Start        Kostrådgivning      Löpcoachning     Träning     Recept     Utcheckning      FunRun      Kontakt





Ninnis SuperCrunch

By Ninni . 2013-02-21

Himmelskt gott! Kan inte leva utan min SuperCrunch
 
Det är svårt att hitta bra müsli i affären och gör man det är det oftast väldigt dyrt och onyttigt. Crunchen som man köper är kaksmulor och det är allt annat än nyttigt! När man gör själv blir det så mycket godare, nyttigare samt att man kan variera innehållet efter familjemedlemmarna för inte gillar alla samma alltid! Här bjuder jag på mitt egen supercrunch. Boostad med nyttigheter och proppfull med näring!
 
1 långpanna
 
3 dl havregryn
3 dl bovetegryn
7 dl nötter, valfritt, jag tog cashew, mandel och valnötter
1 dl solrosfrön eller pumpafrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl chiafrön
1,5 dl riven kokos
4-5 msk kanel
1-2 tsk vaniljpulver
0,5 dl rapsolja
1 msk honung
1,5 dl vatten
 Ta bort eller lägg till något annat...
 
Skölj bovete noga, flera gånger. Det tar bort bovetets bitterämnen. Hacka alla nötter grovt och blanda med alla andra torra ingredienser samt häll i bovetet. Låt honungen lösas upp i vatten och blanda i rapsoljan. Häll oljeblandningen över det andra. Knåda in vätskan i det övriga med händerna. Fördela jämt på en bakplåtsklädd plåt. Rosta i ugnen på 175 grader i 30 min, sänk sen till 150 grader och låt den stå tills alla bitar blivit "crunchy". Är det stora bitar tar det längre tid. Öppna ugnen var femte minut och rör om samt släpp ut ånga. Låt den svalna på plåten. Bryt ev till mindre bitar. Förvara i glasburk eller plåtburk med lock.
 
Tips att blanda i efteråt, när den är klar:
Gojibär, mullbär, torkade blåbär, russin, aprikoser, kakaonibs
 
Glutenfritt, proteinrikt och proppfullt med näring. Obs, skölj några gånger för att ta bort bitter smak
 
Färdigblandad, dags att knåda i oljemixen
 
Här tillsammans med kesella, vaniljpulver och hallon. Supernyttigt och gott. I´m in heaven
 



Postat av: Pernilla

Mums...nu har jag gjort denna fantastiskt goda cruch och det var inte sista gången, tack för ett supergott recept:))))

2013-03-06 @ 18:35:27
Postat av: Ninni

Varsågod! Kul att du gillade receptet :)

2013-03-07 @ 08:54:19


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: