Start        Kostrådgivning      Löpcoachning     Träning     Recept     Utcheckning      FunRun      Kontakt





Utcheckning!

By Ninni . 2014-06-30
0 kommentarer

  

Carina i mitten...

Att vara hungrig jämt och inte känna sig nöjd är ingen höjdare... att sen ha huvudvärk på det förbättrar ju inte saken. 

 

Carina kontaktade mig pga hungern och huvudvärken och efter ett personligt möte gjorde vi tillsammans upp en kostplan. Jag skrev sen ett kostschema och Carina började sin resa. 

 

En otrolig resa. Från vecka till vecka, må bättre och bättre. Vilken lycka! Även för mig. Att sen slimma kroppen och bli ursnygg på köpet, blivit starkare och snabbare, det ni! 

 

Tack Carina för att du kontaktade mig. Det har varit spännande att följa din resa. Vilken vändning, från start till utcheckning. Keep going on... dina nya mål kommer gå finfint. Piggare, boostad med bra näringstät mat, starkare, lättare och snabbare. Du kommer rocka!

 

Läs Carinas egna ord:

 

"Nu har det gått drygt en månad sedan jag checkade ut från Ninni. Skulle jag klara detta själv nu? Lugn, inget att oroa sig för. De verktygen jag fick av Ninni under de här 12 veckorna har gett mej total trygghet att fortsätta på egen hand, för jag har sett och upplevt att det fungerar!

 Jag kontaktade Ninni främst av två anledningar. Dels var jag hungrig jämt, trots att jag åt mycket och ofta och dels för att jag väldigt ofta har huvudvärk. Ofta hänger det ihop med om jag blivit för hungrig och hamnat i obalans. Om man alltid är hungrig är risken också större att man stoppar i sig onyttiga saker.

 När vi började med en kostanalys så var kommentaren att i sig var livsmedelsvalen ganska OK, men däremot fördelningen och mängden mellan kolhydrater, proteiner och fetter i riktig obalans för vad jag behöver. Jag åt upp mot 20 bananer i veckan! Jag började dagen med havregrynsgröt och om jag inte fick en banan vid ca halv tio på jobbet så hade jag det jobbigt fram till lunch. Helst skulle man inte komma till mej med ett problem kvart i 12 för mitt blodsocker var inte lämplig för att hantera problem så dags. Idag är det helt annorlunda då jag börjar morgonen med vatten och kaffe, bara! Sedan äter jag kesella och bär ungefär vid 9.30. Jag har sällan hungerskänslor idag som jag hade förr och huvudvärken kommer mer sällan och kortare.

Att vi vid utcheckningen också kunde konstatera att det försvunnit ett helt gäng kilon, centimetrar både här och där och en minskad fett% så är ju det häftigt. Dessutom att få energibooster av både familj, vänner, arbetskollegor och FunRun-kompisar att de har märkt en skillnad och att jag ser starkare ut så känns det häftigt!

Betänk då att mitt främsta syfte var att vara mindre hungrig. Jag känner inte alls att jag har bantat bort de här kilona utan ”bara” ätit smartare och som passar mej. Uppskattningsvis, bytt ca 20 bananer i veckan mot 20 dl kesella, mer grönsaker och smartare proteinval vid måltiderna.

Varje vinter brukar man skämtsamt säga att man tränar för kommande ”beach” säsong, och även om jag tog hjälp av Ninni för att få hjälp med hungerkänslan, så kan jag säga att jag aldrig varit så redo för beachen som den här sommaren!

Tack för att du tog emot mej som kostrådgivningskund Ninni! Tack för all inspiration, kunskap, verktyg och coaching! Om jag hade fortsatt som vanligt i år, så hade jag varit uppe i ca 500 bananer nu ungefär, men jag slutade ju i början av februari och nu kanske jag snittar mellan ½-1 per vecka :)

Kram Carina A-R"

 

 

Spännande trailpass!

By Ninni . 2014-06-29
0 kommentarer

 
Kärt återseende... 
 
Vilket pass vi fick idag! Tanken var kuperat på stigar innehållande snälla och tuffare backar. En slinga som suger energi och låter hela kroppen jobba. Vi skulle precis avsluta med några kilometer flackt men rundan tog en vändning. En borttappad bilnyckel fick oss offtrail. Sjukt jobbigt men så kul. Vi sprang sen rundan baklänges, och tänk - nyckeln hittades. Helt otroligt. Stor lycka!
 
Tänk så spännande det kan bli och vilket lyckligt slut.
Många tuffa kilometer efteråt är jag sjukt nöjd. Både med rundan, terrängen och sällskapet.
TACK alla för ert sällskap!
 
Dagens tuffingar!
 
 

Kinvara 5

By Ninni . 2014-06-27
0 kommentarer

Favoritskon #1
 
Premiärlöpt i nya Kinvara 5! Ett av mina roliga inköp i NY!
 
Alltid spännande och lite nervöst när de uppdaterar modellerna. Nåt ändras alltid och man vill inte börja leta modell/märke på grund av sämre uppdatering.
 
Denna gång är det bl a nytt material i ovandelen. Mycket bra då de gamla har fort slitits hål runt tårna. Lite annorlunda stötdämpning, lite mjukare.... Jag gillar stummare känsla men det kommer fungera. Löpkänslan var bra, både på asfalt, grus och i terräng. Testade både igår och idag. Vi kommer bli kompisar, femmorna och jag!
 
Valde coolaste färgen bland sjukt många kombinationer...

Jordgubbar med mandelgrädde

By Ninni . 2014-06-26
2 kommentarer

 
 Gott!
 
Idag plockades det jordgubbar i Stora Sjögestad. Det brukar bli några gånger per sommar.
Vi fick en guidad tur bland alla rader med jordgubbar. Intressant och roligt! 
Provsmakade olika sorter och fick en förklaring på storlekar och mognadsprocesser.
Det som plockades idag var sorten Polka och de var 3-årsjordgubbar. Underbart söta och lite mindre i storlek.
 
Fick besök på eftermiddagen och gjorde en superenkel dessert. Gillar du smaken av mandelbiskvier måste du prova!
 
Jordgubbar med mandelgrädde
3 dl grädde
1 dl mandelbiskvier
 
Vispa grädden. Hacka mandelbiskvierna grovt. Rör ner. Servera med jordgubbar.
 
Stannar gärna till stängning...
 

Träning!

By Ninni . 2014-06-26
0 kommentarer

 
 Dra åt skogen....
 
Back on track! Efter en semesterresa och lång flygresa hem var jag sjukt taggad för träning. 
 
Nytt upplägg under sommaren, tung styrka som supersetas och avslutas med HIIT. Samt löpning på det. Kul med nytt och nya mål i sikte. 
 
Idag avslutade jag med högintensvia intervaller på cykel. Jobbigt? Sjukt jobbigt! 

Morgonlöpning!

By Ninni . 2014-06-15
2 kommentarer

 
Invigde ny t-shirt...
 
Började dagen med ett löparpass. Skönt att komma ut innan det blev för varmt. Fick med mig mannen och vi valde en runda som går bland annat utmed Göta Kanal. Superfint nu på sommaren med alla båtar, cyklister och badgäster. 
 
Min känsla var lätt och jag kände mig stark. Värre var det för mannen. Släppte honom efter 8 km. Han hade det motigt och den jobbiga känslan släppte inte. Sliter mer än vad det ger i det läget. Smart av honom att bryta. Fortsatte själv och det blev en och annan fartökning när jag kom sida vid sid vid alla båtar. Klart att man vill springa om... Avslutade rundan med stiglöpning i skogen. Där trivs jag bäst! 
Väl hemma avslutade jag med stretch med fokus på mina svagheter. 
 
Summerar passet som lätt, bra fart med låg puls. Nice! 
 
 

Kokosgranola

By Ninni . 2014-06-14
0 kommentarer


 
Denna granola med smak av kokos och vanilj är en stor favorit här hemma. Äter den med mandelmjölk, på yoghurt eller som topping på smoothie... Gillar att den är knaprigare än vanlig müsli. 
 
Kokosgranola
 
2 dl vatten 
1/2 dl kokosolja, smält och med smak
1/2 dl chiafrön
3 tsk vaniljpulver 
en liten nypa havssalt
3 dl boveteflingor
3 dl havregryn
2 dl kokosflingor
3 dl nötter, grovt hackade 
1 dl solroskärnor 
1 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
 
Värm ugnen till 150 grader. 
Blanda vatten, kokosolja, chiafrön, vaniljpulver och havssalt. Låt stå i 10-15 minuter. Det ska svälla. 
 
Blanda alla torra ingredienser och blanda väl. Tillsätt vätskan och blanda till en smulig massa. 
Bred ut massan på bakplåtsklädd ugnsplåt. 
Rosta på nedersta falsen i ugnen i 45-50 minuter. Granolan ska bli torr och få lite färg. Rör om då och då. 
Låt stå på eftervärme för att ev få den torrare. 
Ta ut och låt svalna. 
 
Tillsätt torkad frukt för mer energi. 

FunRun #11

By Ninni . 2014-06-12
3 kommentarer

 
Löpskolning. Nöta, nöta, nöta....
 
Vilken avslutning på denna termin! Ett backpass där kroppen var tvungen att leverera, både uppför och nedför. Backen suger energi, så in i den! Men man håller i, biter ihop, tar ett varv till. Och ett till... 
Pannbensbygge och styrka byggs upp. 
Känslan efter att alla intervaller är gjorda är otroligt befriande. 
 
Efter backpasset körde vi styrka och pulsövningar, två och två. Äckligt jobbigt. Nyttigt. Effektivt. Roligt. 
 
Vi blev även bjudna på BCAA av Proteinbutiken i Linköping. Smakade gott efter passet. Gjorde nytta i kroppen också.... TACK till bästa butiken med den kunniga personalen.
 
Superkul att så många nya kom och testade FunRun. Vi springer fortare och utmanar oss hårdare i grupp. Man tar i lite till. Utvecklas fort och har grymt kul på köpet. Win Win! Varmt välkomna åter. 
 
Till alla mina FunRunlöpare;
TACK för denna termin. Torsdagar är en glädjehöjare i mitt liv. Och det är tack vare er.
Ni sliter och kämpar och ger mig energi. Så stolt över er ALLA. Fortsätt spring, veckorna går fort, alldeles för fort och snart springer vi sida vid sida, framför och bakom varandra igen.  
Önskar er en fin sommar! Se till å plocka godbitarna och njut av livet.
/Coach
 
PS! Ha allltid löparskorna med dig... Att upptäcka nya ställen i löparskor är det bästa.
 
 

Prova på FunRun!

By Ninni . 2014-06-12
0 kommentarer

 
Sugen på att testa löpning i grupp? Kom ikväll!
 
Lång backe, upp- coh nedför som springs 5 gånger, vilar i två minuter och upprepas två gånger till.
Vi övar även på att springa fort nedför. Nyttig träning och rolig!
Alla kan vara med.
 
Samling Olstorp kl 18:25
Uppjogg
Löpskolning
Backpass
Nedjogg
Löpstyrka
 
Varmt välkommen!
 
Ikväll bjuder Proteinbutiken Linköping på aminosyror också... bara en sån ska kan vara värt att komma för.
 
 
 

Kex!

By Ninni . 2014-06-10
0 kommentarer

Här med skinka och keso...
 
Godaste kexen gör man själv. Enkelt och så gott. 
 
Kex
1 ugnsplåt
 
4 ägg
2 dl mandelmjöl
2 dl linfrön
2 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
Havssalt eller örtsalt
 
Sätt ugnen på 200 grader. 
Vispa äggen och rör i det andra. 
Bred ut på bakplåtspapper och strö salt över. 
Grädda i 10 minuter.
Ta ut och skär i lagom stora bitar. Stäng av ugnen och låt stå på eftervärme tills kexen är hårda. 
 
 
 

God morgon LOK-milen

By Ninni . 2014-06-06
0 kommentarer

I med ny energi....
 
En extra ledig dag, tackar tackar. Och inte vilken dag som helst utan Nationaldagen.
Grattis Sverige!
 
Detta firades med bland annat ett långpass i skogen. Det är där jag trivs bäst. Luften, miljön och tystnaden. Idag valde jag LOK-milen. Gillar det spåret. Underlaget är grymt skönt att springa på och det är en härlig mix av kurvor och backar. Sen är det ju superfin miljö också. Vackert är bara förnamnet. 
 
2 varv i skönt flow blev det. Kunde lätt ha samlat några kilometer till men höll mig till planen. Annars blir det för många mil denna vecka. 
På väg hem blev det ett stopp på Coop. Kroppen behövde energi och det blev en hel del i korgen.
 
 

FunRun #10

By Ninni . 2014-06-06
0 kommentarer

 
Gårdagens pass var inte att leka med! 
Supertusingar stod på schemat. Superkul pass, man får springa i hög fart och tiden går fort. 
Jobbigt är bara förnamnet. 
 
Kvällen innehöll även löpskolning och löpstyrka. 
Vi nöter på... Blir starkare, snabbare och uthålligare!
 
Nästa torsdag är det sista gången för denna termin.
Vill du prova att springa i grupp? 
Välkommen nästa torsdag och spring med oss. Öppet för alla! Vi kommer köra ett backpass. 
Tid: 18:25
Plats: Olstorp i Ljungsbro
 
Höstens FunRun startar 7 augusti. Dagen är torsdagar. Info om anmälan kommer. Håll utkik. 
 
 
 

Bananscones

By Ninni . 2014-06-02
0 kommentarer

 
Bananscones
4 stycken
 
1 banan 
1 ägg 
1 dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk eller bakpulver
1 krm havssalt
 
Sätt ugnen på 200 grader
Mosa bananen och blanda med övriga ingredienser. 
Klicka ut smeten på bakplåtspapper. 
Grädda i 9-11 minuter eller tills sconesen fått gyllene fin färg.