Start        Kostrådgivning      Löpcoachning     Träning     Recept     Utcheckning      FunRun      Kontakt





Fröknäcke

By Ninni . 2014-10-24

Tunt, frasigt och gott...
 
Det finns så många olika recept på knäcke- och fröbröd. Inte så konstigt, det är lätt att baka och det är gott.
 
Jag har några favoriter och här kommer en till. Den kvalade in på topp 5 listan efter provbak. Funkar även som snacks. Lite chipskänsla... Variera med olika sorters mjöl för smakvariationer.
 
Frasigt fröknäcke
1 ugnsplåt
 
2 dl mjöl (mandel-, kokos- eller quinoamjöl)
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl solroskärnor
1/2 dl chiafrön
1 krm örtsalt eller flingsalt
2 1/2 dl kokande vatten
1 msk kokosolja
 
Blanda först alla torra ingredienser, häll sen i vatten och kokosolja. Blanda till en deg. Häll ut överflödigt vatten. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper (på en ungsplåt). Dra bort det översta pappret. Grädda mitt i ugnen i 175 grader, 30-40 minuter. 



Postat av: Mamma

Helt underbart gott knäckebröd.

2014-10-28 @ 20:35:54
Postat av: Ninni

Yes 😃

2014-10-29 @ 09:43:52


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: